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Industrie des boissons

Lutter efficacement contre la soif
Un chariot frontal Fenwick en action dans l’industrie des boissons

Dans l’industrie des boissons, les défis intralogistiques progressent rapidement. Les entreprises, fournisseurs et prestataires logistiques de l’industrie des boissons doivent approvisionner les clients les plus divers, selon des processus de plus en plus spécifiques, avec un nombre croissant de produits. À une cadence maximale, ils doivent distribuer les caisses de boissons, futs et bouteilles à l’unité sur des palettes pleines et mixtes et les mettre à disposition pour une livraison rapide par camions. Des volumes de manutention élevés, des délais de livraison réduits, une pression croissante sur les prix, d’importantes fluctuations saisonnières et des règles de sécurité strictes : l’industrie des boissons n’a pas le droit à l’erreur.

Les producteurs de boissons traitant d’importants volumes de produits sont en particulier confrontés à un problème de marges réduites, ce qui rend les gains d’efficacité d’autant plus nécessaires. À cela s’ajoute le fait que plus les processus de stockage et de transport seront optimisés dans l’industrie des boissons, plus les entreprises pourront profiter de la « shelf life » de leurs produits, autrement dit l’étape précieuse entre la production et la consommation, où les boissons arrivent avec la fraîcheur souhaitée auprès du consommateur final.

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Les défis de l’industrie des boissons

Optimiser le rendement

« Un maximum de volumes, le plus rapidement possible », tel est leur crédo. L’intralogistique de l’industrie des boissons est sur le pont 24 h/24. Pour relever ce défi, il lui faut des chariots robustes et des processus précis.

Assurer la sécurité

Une productivité maximale par une visibilité réduite, cela peut entraîner des risques. Dans l’industrie des boissons, les accidents entraînent des coûts considérables, et souvent de graves blessures pour les collaborateurs et collaboratrices. Des solutions de sécurité efficaces sont donc indispensables.

Préserver le climat

Les consommateurs attentifs aux valeurs des marques attachent une importance croissante à la durabilité de leurs produits. Améliorer le bilan carbone de manière systématique est donc absolument essentiel pour l’industrie des boissons.

Exploiter les innovations

L’industrie des boissons doit réagir à un marché dynamique, tout en gérant une grande complexité. Les solutions intelligentes d’automatisation et de digitalisation peuvent leur offrir une aide déterminante à cet égard.

Maximiser la disponibilité

Dans l’industrie des boissons, les chariots élévateurs sont parfois utilisés 24 h/24, 7 j/7. Tout retard entraîne des coûts. Pour les éviter, des chariots fiables et un entretien irréprochable sont la clé, tout comme la possibilité de compléter temporairement la flotte interne par des solutions de location.

Solutions du secteur

Un système d’avertissement sur mesure

Dans son usine française des Pennes-Mirabeau, Coca-Cola European Partners France hisse le standard de sécurité en vigueur à un niveau supérieur avec le système d’assistance Fenwick Safety Guard de Fenwick.

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Une performance rafraîchissante

Le meilleur de deux mondes, pour le meilleur de la nature : c’est ainsi que l’on pourrait décrire le test de déploiement du nouveau Fenwick X35 chez Ensinger Mineral-Heilquellen. Cette nouvelle classe de performance de chariots électriques a séduit les responsables de ce producteur d’eau minérale traditionnel non seulement par son côté écoresponsable, mais aussi par ses excellentes performances.

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Optimiser le rendement

Le chariot électrique X35 Fenwick dans l’industrie des boissons

La chaîne de remplissage ne s’arrête jamais. Dans l’industrie des boissons, les chariots élévateurs sont donc généralement utilisés 24 h/24. En moyenne, un chariot fonctionne ainsi 3 000 heures par an. Dans les grandes entreprises, il n’est pas rare que ce chiffre atteigne les 4 000 ou 5 000 heures. La devise de l’industrie des boissons est : préparer un maximum de palettes le plus rapidement possible pour le départ des marchandises et assurer un chargement et déchargement rapide des camions.

Pour ce faire, la plupart des entreprises du secteur misent sur des chariots frontaux classiques de quatre à cinq tonnes dotés de différents accessoires. Moins répandus, mais encore plus efficaces, les chariots de 8 ou même 15 tonnes permettent de transporter de quatre à six palettes. Fenwick est l’un des seuls fournisseurs du marché à pouvoir proposer ces caractéristiques techniques aux producteurs de boissons.

L’entraînement hydrostatique pour l’industrie des boissons

La puissance des chariots constitue également l’un des éléments clés de l’efficience de la manutention. C’est là qu’entre en jeu l’entraînement hydrostatique direct des chariots Fenwick, qui transmet la puissance du moteur aux roues d’entraînement et au système hydraulique de levage sans perte. Le système hydrostatique Fenwick se distingue par sa faible consommation énergétique, et réduit les coûts de maintenance au minimum grâce à sa longue durée de vie. Dans le même temps, la haute capacité résiduelle des chariots Fenwick permet d’utiliser de plus petits chariots pour un même poids de charge.

Par ailleurs, sur demande, Fenwick adapte tous les chariots aux exigences spécifiques de l’industrie des boissons. Il est ainsi possible d’équiper les chariots élévateurs d’une cabine spéciale surélevée pour que le cariste dispose d’une vision optimale malgré l’empilement des charges. Les solutions Fenwick suivantes vous aident à établir une manutention optimale dans l’industrie des boissons.

L’entraînement hydrostatique Fenwick

Transmission hydrostatique

Grâce à l’entraînement direct hydrostatique Fenwick, les chariots élévateurs sont efficaces, durables et économes en énergie.

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Le chariot gros tonnage H140 Fenwick dans l’industrie des boissons

Quand il faut sortir les muscles

Fenwick propose différents chariots gros tonnage qui permettent de traiter les charges les plus lourdes de manière sûre et efficace.

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Un chariot élévateur Fenwick dans un entrepôt

Un équipement adapté

De nombreuses fonctionnalités permettent d’adapter les chariots élévateurs Fenwick aux besoins spécifiques de l’industrie des boissons.

Assurer la sécurité

Fenwick Safety Guard de Fenwick

Les attentes envers les chariots industriels modernes et leurs utilisateurs en matière de sécurité ne cessent de croître. Cela est d’autant plus vrai pour l’industrie des boissons, dont les processus se caractérisent par des rendements élevés, avec des produits à la fois lourds et fragiles. À cela s’ajoute le fait que, dans les entrepôts par accumulation classiques, les caristes sont souvent confrontés à un manque de visibilité. Dans ces conditions, et avec une productivité qui doit être maintenue à un niveau élevé en permanence, le risque d’accident augmente.

Les accidents impliquant des chariots élévateurs entraînent souvent des conséquences délétères, en particulier dans l’industrie des boissons. Et ce à divers égards : d’une part, une seule charge de chariot élévateur peut valoir plusieurs milliers d’euros. Si les produits sont endommagés, les pertes financières sont donc élevées. D’autre part, ces accidents impliquent un important risque de blessures graves, qui ne sont malheureusement pas rares dans les collisions avec de gros chariots portant des charges lourdes.

Le risque d’explosion dans l’industrie des boissons

Les distilleries sont exposées à un risque supplémentaire. La transformation de leurs produits peut donner naissance à des mélanges gazeux explosifs, qui se forment à la distillation ou lors de la conservation en fûts en bois. À cela s’ajoute également la vision limitée dont dispose le cariste lors du transport de fûts.

Pour toutes ces raisons, il est absolument essentiel pour les entreprises de l’industrie des boissons d’assurer en permanence la sécurité, dans l’entrepôt et dans toutes les opérations de transport. Avec des technologies innovantes sur les chariots, des solutions de sécurité ultramodernes et des versions ATEX pour les chariots, Fenwick contribue à réduire ce risque.

Le Fenwick VertiLight et les montants LED Fenwick

Un éclairage optimal

Avec Fenwick VertiLight et les montants LED Fenwick, Fenwick propose deux systèmes d’éclairage permettant de renforcer la sécurité et l’efficacité du travail avec chariot élévateur.

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Fenwick Safety Guard de Fenwick

Fenwick Safety Guard

Le système d’assistance Fenwick Safety Guard entoure l’homme et les chariots d’une zone de protection et renforce la sécurité dans l’environnement direct.

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Fenwick Safety Scan Fenwick

Fenwick Safety Scan

L’offre de conseil structurée Fenwick Safety Scan aide à réduire durablement les risques pour la sécurité liés à la circulation interne.

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Fenwick Load Control / Active Fenwick

Sécurité renforcée

Les systèmes d’assistance du Fenwick Load Control / Active renforcent la sécurité au quotidien dans les entrepôts.

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Les chariots élévateurs antidéflagrants (ATEX) Fenwick

Chariots ATEX

Les chariots dotés de composants ATEX offrent une sécurité supplémentaire dans les environnements inflammables.

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Préserver le climat

Technologie Li-Ion Fenwick

Face à la crise climatique mondiale, les producteurs de biens de consommation se voient obligés de changer. Les consommateurs finaux attentifs aux marques attachent une importance croissante à la durabilité des produits et apprécient les efforts fournis pour réduire les émissions de gaz à effet de serre tout au long de la chaîne de valeur. Cette progression croissante de la demande en durabilité doit absolument être prise en compte par l’industrie des boissons, qui se caractérise par un facteur lifestyle presque unique. La valeur de marque des produits est le bien le plus précieux des producteurs de boissons. Il est donc essentiel pour eux d’agir en faveur du climat.

Pour répondre à cette attente, de nombreuses grandes marques de l’industrie des boissons ont établi des règles de Compliance en ce sens. Elles stipulent que les fournisseurs et partenaires doivent également se diriger vers la neutralité carbone, et être en mesure de présenter les certifications correspondantes. L’intralogistique des fournisseurs peut d’ailleurs jouer un rôle clé dans l’amélioration du bilan carbone des producteurs.

De l’énergie pour l’industrie des boissons

Pionnière de l’électrique, de la batterie lithium-ion et de la pile à combustible, Fenwick propose une large palette de solutions permettant d’améliorer son bilan carbone. Un conseil en énergie complet offre par ailleurs aux clients de l’industrie des boissons la possibilité d’envisager la protection du climat et de l’environnement de manière globale afin d’intégrer efficacement les mesures correspondantes à la stratégie de l’entreprise.

La médaille d’or décernée à plusieurs reprises à Fenwick par la célèbre agence de notation de RSE EcoVadis prouve avec quel sérieux l’entreprise aborde la question du développement durable . Par ailleurs, Fenwick promeut la préservation du climat selon les critères de la Science Based Targets Initiative (SBTi), et publie ses données d’émissions dans le cadre du Carbon Disclosure Project (CDP). Les solutions Fenwick suivantes ont été conçues pour vous aider à atteindre vos objectifs de développement durable.

Le chariot électrique E30 Fenwick

Électrique

Que ce soit pour la protection du climat ou la réduction des coûts : les chariots électriques font partie de l’avenir de l’intralogistique. Fenwick propose des chariots électriques adaptés à chaque besoin.

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Technologie Li-Ion Fenwick

Technologie Li-Ion

Les batteries lithium-ion sont la nouvelle norme pour les chariots électriques. Ils offrent de nombreux avantages par rapport aux batteries plomb-acide classiques.

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Les chariots à pile à combustible Fenwick

Piles à combustible

Avec ses piles à combustible à hydrogène innovantes, Fenwick propose une technologie d’entraînement d’avenir, pour plus d’efficacité et d’écoresponsabilité.

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Le chariot électrique E80 Fenwick

Un conseil complet en énergie

Les experts Fenwick analysent les besoins en énergie d’un site et soumettent des propositions concrètes pour une meilleure efficience énergétique.

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Exploiter les innovations

Chariots élévateurs automatisés de Fenwick-Linde

L’industrie des boissons est connue pour son dynamisme. Les fabricants doivent réagir aux nouvelles tendances du marché avec flexibilité et intégrer de nouveaux produits et de nouvelles versions à leurs gammes en un temps record. Cela est rendu plus difficile par la grande complexité qui règne dans les centres de distribution.

En fonction de la taille de l’entreprise, plusieurs centaines de marques de boissons différentes doivent être palettisées et préparées pour le transport. L’augmentation du nombre de palettes mixtes, sur lesquelles les boissons commandées doivent être placées dans la bonne quantité et dans le bon ordre, ajoute un défi supplémentaire.

L’efficacité, la précision et la fiabilité sont des qualités essentielles dans l’industrie des boissons. Des chariots ultramodernes, l’automatisation, la digitalisation et des processus de livraison fiables peuvent constituer des bases clés pour optimiser l’intralogistique à tous les niveaux. C’est pourquoi Fenwick propose une multitude de technologies et offres de conseil visant à relever les défis complexes de l’intralogistique de l’industrie des boissons.

Le chariot automatisé R-MATIC Fenwick

Chariots autonomes

Avec les chariots électriques, les transpalettes et les tracteurs de la série MATIC, Fenwick propose un large éventail de chariots automatisés.

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Le système Fenwick connect de Fenwick

Flotte connectée

Le logiciel Fenwick connect fournit aux gestionnaires de flottes toutes les informations dont ils ont besoin pour une gestion de flotte efficace et sûre.

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L’automatisation Fenwick

Automatisation intelligente

Fenwick propose des applications standard évolutives qui permettent d’automatiser différentes étapes de processus ou des flux complets de marchandises.

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Maximiser la disponibilité

Un chariot électrique E80 Fenwick dans l’industrie des boissons

L’industrie des boissons tourne toute l’année, 24 h/24, 7 j/7, certains pics de demande saisonniers pendant l’été et lors des gros événements comme la Coupe du monde de football augmentant encore la pression sur les livraisons. Ces rendements colossaux soulèvent d’importants défis en matière de disponibilité de la flotte de chariots élévateurs. La moindre panne momentanée d’un seul chariot élévateur entraîne immédiatement des pertes financières. Pour garantir une disponibilité maximale dans toutes les situations, trois critères sont déterminants : un, des chariots élévateurs fiables, deux, un entretien irréprochable, et trois, la possibilité de répondre aux pics de charge momentanés avec des chariots supplémentaires.

La robustesse et le faible besoin de maintenance sont depuis toujours les marques de fabrique des chariots Fenwick. Grâce à leur structure indestructible et à la longue durée de vie de tous leurs composants, les chariots ne doivent retourner aux stands que très rarement. En outre, les modules d’entretien sont faciles d’accès, pour que les procédures de maintenance éventuellement requises puissent être menées rapidement.

Entretien pour l’industrie des boissons

Pour maximiser la disponibilité de la flotte, Fenwick offre un service d’excellence à tous ses clients. Grâce à notre réseau de service de près de 8 500 techniciens de service répartis dans le monde, la proximité avec le client et la disponibilité permanente des chariots sont garanties. Fenwick intervient 24 heures sur 24, 7 jours sur 7. Ainsi, les chariots élévateurs et chariots de magasinage restent performants et sûrs, et leur utilisation économique et durable.

Par ailleurs, Fenwick propose différentes solutions permettant à l’industrie des boissons de répondre aux pics de demande saisonniers avec rapidité et facilité. Ainsi, les clients de Fenwick en Europe peuvent faire appel à la plus grande flotte de chariots élévateurs et de magasinage de location pour compléter momentanément leur flotte existante. Des programmes de location spéciaux offrent par ailleurs des solutions flexibles à partir d’une flotte de base. L’utilisateur dispose d’un nombre fixe de chariots en déploiement permanent. Si ses besoins augmentent temporairement, il peut faire appel à des chariots supplémentaires. Les solutions Fenwick suivantes garantissent une disponibilité maximale pour vos chariots.

Maintenance et réparation Fenwick

Un entretien irréprochable

Grâce au réseau de service mondial, un technicien de service Fenwick est toujours à disposition, où que ce soit.

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Flotte Fenwick

Louer en toute simplicité

L’offre de location Fenwick permet d’ajouter des chariots élévateurs et de magasinage à la flotte interne de manière rapide et simple.

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